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離心機轉鼓在電機的帶動下高速旋轉產生離心力，迫使糖蜜通過篩網上的小孔流出，然后靠重力作用流到原、洗蜜箱中；而糖粒被篩網阻住，從而達到糖、蜜分離的目的。
2、 -全自動離心機性能
(1)(Jzl32一GB／G離心機是引進日本技術，國內制造的，它的性能、技術指標都達到國外同類產品水平。它的優勢在于：第一、在價格上。進口離心機每臺170萬元左右，而本機只需80萬元，不到進口機的二分之一。第二、在維護上，進口離心機存在著備品、備件不易購買的問題。當出現維護人員不能處理的故障時，廠家維修不及時，會造成長時間停機，給工廠造成很大損失。而本機由于是國內生產的，備品、備件都易購買，廠家維修也十分方便，不會有長時間停機的問題。
(2)X-離心機同我廠原用的1250B離心機相比其優勢在于：第一，本機工作時，從進料、升速、水洗、原洗蜜分離、汽洗、卸料都是靠微機自動完成的，而1250B離心機這些過程都是手動操作的，難免產生人為干擾。第二，我廠沒安裝X-離心機前，分蜜工段每班需要五名有經驗的工人，而如今每班只需一人；并且勞動強度大大降低。
(3)機電方面性能：本機采用TW220―8一TH無換相器電機及變頻調速控制系統，分離時，可以保證低速進料一高速分離一低速卸料的工藝要求。
(4)可在0―1300轉／分范圍內平滑、無級調速。
(5)電機恒流啟動、制動，保證離心機運行平穩，無沖擊。
(6)制動和減速時，將慣量轉化為電能，通過變頻調速裝置反饋給電網，平均回收電能1／3以上，節能效果顯著。
(7)變頻調速裝置及程控系統均有自我診斷功能，能準確及時進行故障處理及報警，是一種智能系統。
3、 X-離心機使用效果通過近三個月的使用，效果非常顯著：
(1)從成品糖的產量看，比過去每天要多出糖l2噸左右。精制幼砂糖產率也提高了。
(2)提高了產品質量，成品糖的水份和色值都控制在要求之內。
(3)原、洗蜜分離控制適當，分清了原、洗蜜，減少了回煮量。
(4)兩臺離心機交替卸糖，使成品糖均勻進入提升機、干燥機等下工序，減輕了下工序設備負荷。
(5)離心機有三種操作方式：手動、半自動、全自動，可適應各種不同質量的糖膏，保證了分離質量。
(6)n-I根據生產的需要和糖膏質量的好壞，隨時更改分離機轉數、洗水時間、原、洗蜜分離時間，使分離指標達到最佳。
(7)卸糖靠機械刮刀完成而不是靠糖本身重力，所以不存在粘鍋現象，這就減少了洗籃次數和時間，用水量也就減少了，相應減少了回煮量。 |
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